רישוי הוא תהליך שמטרתו לקבוע את הזכאות והיכולת של אדם או גוף לעסוק בפעילות מסוימת. תהליך זה כולל בדיקות, אישורים והנפקת רישיונות, והוא נפוץ בתחומים כמו רפואה, בנייה, תחבורה ומקצועות חופשיים. רישוי נועד להבטיח שהעוסקים בפעילויות מסוימות עומדים בדרישות החוקיות והמקצועיות, ובכך להגן על הציבור. כל מדינה קובעת את כללי הרישוי שלה, ולעיתים קרובות יש צורך ברישוי גם על מנת לקבוע סטנדרטים של בטיחות ואיכות.
